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【甜米糕】
糯米洗淨放進電鍋煮熟,另一方面將砂糖、米酒做好醬料,再將煮熟的糯米到進鍋裡一起翻炒,炒至米的香味傳出即完成。
備註:糖放的越多,米糕的顏色越黃。
【鹹米糕】
一樣先將糯米放進電鍋煮熟,另一方面則先將紅蔥頭、薑末用麻油爆香,再加醬油、四色、香菇丁、豆干等料理,炒熟後再將煮熟的糯米加進一同翻炒,一樣炒香後即完成。
備註:料可以自己選擇,或者加點肉也可以^^。
糯米洗淨放進電鍋煮熟,另一方面將砂糖、米酒做好醬料,再將煮熟的糯米到進鍋裡一起翻炒,炒至米的香味傳出即完成。
備註:糖放的越多,米糕的顏色越黃。
【鹹米糕】
一樣先將糯米放進電鍋煮熟,另一方面則先將紅蔥頭、薑末用麻油爆香,再加醬油、四色、香菇丁、豆干等料理,炒熟後再將煮熟的糯米加進一同翻炒,一樣炒香後即完成。
備註:料可以自己選擇,或者加點肉也可以^^。
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