自從丫哞開始去Child Care之後，每個星期多了兩天空閒，午餐也不用趕十一點半煮完，兔妞只要沒什麼大問題的話，餵飽後約1.5-2hr就可以丟上床去，其它時間就可以補眠，或者看PPS等等，完全忘了要補寫網誌這事XD不過也不能說是忘了要補，因為最近筆電都是放在客廳，而公婆一月中回雪梨之後，生活又回到緊張兮兮的步調，所以想動手打字都懶。
不過從今天起，我可以好好把握四天的時間來趕寫網誌（因為婆去墨爾本玩，而公公則回台灣了），目標至少趕完去年應有的進度，然後再來就是準備三月初回台灣的事。
＊（因為時間和照片整理因素，所以接下來的記錄的時間是反推的@@）
29 Jan 2012 烤火腿
圖片是已經烤完成的火腿，不過別誤會，這支火腿可不是我煮的，是請Lynn丫姨幫忙的，我是趁此機會來學習怎麼烤火腿。
話說上一次烤火腿是前年的事了，當時也是請Lynn丫姨幫忙烤，不過烤完我還沒來得及拍照，就已經被分屍了XD這一次學聰明，早一點來拍（不過也因為烤完後要冷卻一下，所以我才有機會拍到），看著完成品，味道好香，聽婆說這火腿很貴，所以她今天不敢送人，只有分給Lynn丫姨，然後其它的切薄片，然後分裝放在冷凍，看來這麼多的火腿肉要吃完，可能要花半年以上的時間了@@"
說起烤火腿，Lynn丫姨教我要準備一些東西，火腿是少不了的，Lynn丫姨說要買好吃的火腿肉要選後腿，脂肪也較少，而其它材料則是：丁香（CLOVES）、果醬（Marmalade，只要是Lemon就好了）、蜂蜜、Mustard以及柳丁一顆，榨擠成汁備用。
把醬料調配好了之後，把火腿的皮撕掉，去掉脂肪，然後用刀割畫菱狀，把丁香放上去，塗上醬料，然後放進OVEN裡烤，OVEN當然要先預熱一下，然後十分鐘後調整溫度從220到200，再十分鐘調降到180，然後不時的要補充醬料，還要看顏色，烤的時間大約要45分鐘至1小時，最後半小時如果火腿的顏色已經很漂亮的話，溫度可以再調降到160。
照片是去好皮，劃好菱狀，尚未塗上醬料的火腿，超美形。
當天晚上我們就切下一些火腿肉來配飯吃，我覺得今年的火腿烤的比前年還香，味道也超棒的，其它的則是用溼布包起來，放到冰箱冰兩天，聽說這樣子火腿肉會更好吃（？）我也不清楚，不過兩天後在切剩下的火腿肉分盒裝時，還切的滿辛苦的^^"而火腿的骨頭則是拿來熬湯，加點大白菜下去，味道還不錯（不過體質寒的人，白菜可不能吃太多），還有一半的骨頭，現在躺在冰箱裡等著我去料理XD
27 Jan. 2012
這張照片是在Child Care拍的，因為丫哞這陣子左手大姆指長黴菌，要帶他去看醫生，所以就提早去接他下課，一開始丫哞還沒發現在站在窗邊看著他，他蹦蹦跳跳的，一下子指著牆壁，一下拿著玩具到處跑，看他玩的很開心，後來被他發現我在窗邊後，就更開心的叫個不停，被他打敗了^^"（如果能叫馬麻的話，我會更開心吧！）
不過好佳在，抹了幾天藥，再加上利用丫哞喜歡的WiggleOK繃貼著，黴菌已經消失了九成以上，也順便幫丫哞戒掉吃大姆指的習慣。
這天兔妞穿婆婆買給她的新衣服，在Pumpkin買的，可惜的是沒有同款的帽子，婆婆一口氣買了很多件給兔妞，不過都是花花的@@"（年紀不同，看法也不同）
24 Jan 2012 (年初二)
沒錯，這天的主角是兔妞，因為相機壞掉了，所以這陣子都沒有幫兩個寶貝拍照，剛好初二這天相機又好了一下下，而這天丫哞又剛好是要去Child Care不在家，所以就幫可愛的兔妞拍照。（其實這小妞應該是要準備睡覺了，可是好動的她不想睡，一直在床上翻來翻去的）
兔妞和丫哞一樣，從小就不喜歡奶嘴，都是吸著大姆哥，即使吃飽飽，也是要啃個一兩下才心滿意足，更別提說睡覺時，也是要吮著大姆哥才能睡著，這樣是好還是不好呢=_=
兔妞穿的衣服也是在Pumpkin買的唷~新年果然還是應該要穿新衣才對^^
雖然說是初二，不過在國外是感受不到農曆年的氣氛，下午和娘家媽咪視訊了一下，聊了一下最近的事，聽起來都還算是不錯的好消息，像是豬頭弟二月要衝正職，丫喵妹則是準備要換工作，最重要的是把拔的精神好很多，雖然還是得定期去輸血，希望娘家新的一年，能一掃陰霾，事事順利唷！！
23 Jan 2012（年初一）
一早還是維持著"每日散步去"的計劃，帶著丫哞去繞火車站→中東店→woolworths，再繞旁邊一條街回來，丫哞也漸漸習慣這樣散步運動的方式，每次聽到說要去散步，他就很開心，然後就開始吵著要開門出去，連鞋都還沒穿=_="
左下的牽手圖，象徵著信任，還有牽掛，也不知道這小手還會再牽我多久，看著他長大，至今仍覺得不可思議，以及滿心的感動，看到他的笑容，彷彿世界上沒有不開心的事，生命裡有他和兔妞的加入，我很慶幸我不再有憾^^（突然感性了起來XD）
年初一要踏春，回想第一次踏春是丫哞出生後一年（2010年，10 幸福故事 Part 09 - 很忙，很忙，很忙…），之後就都沒什麼空，雖然2011年有回台灣過年，不過也因為搬到新家，所以都是在忙著打掃，再不就是過去婆家那，而今年回台灣的時間是在三月，錯過農曆年，不過還是可以踏個春應一下節慶。
因為早上已經有去散過步，所以下午的踏春也不敢走的太久，把拔陪著我們大約走了１／３的路程後，就折回去開車來載我們，我則推著娃娃車（兔妞），一手牽著丫哞繼續往St. John's Wood前進，繞完社區一圈，把拔的車子也到了，之後把拔則開車載著我們小繞一下再回家，結束了大年初一一天。
新的一年，真的到了^^希望今年大家都能發大財~~我只祈求我的家人都健康平安！！
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